Двойной суши-ролл а-ля "Инь-Янь"

Предлагаю еще один вариант ролла, не сложного в исполнении, который разнообразит тарелку-сет с суши :) 

Ингредиенты:

ДЛЯ ОДНОГО РОЛЛА:

Лист нори - 1 шт.

Рис для суши - 50 гр.

Лосось - 30 гр.

Огурец - 2 полоски 1/8 части 

Приготовление:

1.  Сперва от листа нори отрезать нужное количество. Для этого отрезать 1/3 часть сверху, а оставшуюся нижнюю часть разрезать пополам. 
2. Выложить на обе части нори по небольшой горсти риса. Разровнять, оставляя с одного края "хвост" шириной примерно 2 см (ролл в дальнейшем будет держаться благодаря этому "хвосту"). На одну часть выложить огурец, но вторую часть - полоску лосося.  
3. Взять одну из частей и при помощи коврика для суши сперва свернуть ее в рулет, а затем придерживая пальцами сформировать нечто похожее на запятую. Аналогичные действия проделать и со второй частью. 
4. Затем сложить обе части и сформировать из них круглый ролл при помощи коврика для суши.  
5. Переложить на разделочную доску, разрезать на порционные кусочки.

 Приятного аппетита!