Сегодня у меня багет с красивым названием "Хвост дракона", который я
сразу же захотела испечь, когда увидела. Вы наверное помните багет-флут с
замысловатым рисунком
(Багет Флут "La flûte"),
этот багет делается по тому же принципу. Корочка получается такая же
хрустящая, но в целом багет мягче. Сочетание горчицы и карри в хлебе получилось очень вкусным! Угощайтесь!
