Курица в соусе ПапрИк

Предлагаю попробовать нежную курочку под душистым и вкусным соусом ПапрИк! Готовится очень быстро и просто, результат приятно удивит членов Вашей семьи, я уверена! 

Ингредиенты:

Куриные окорочка - 4 шт.

Лук - 4 шт.

Чеснок - 3 зубчика

Паприка молотая - 1,5 ст.л.

Паприка сушеная - 1,5 ст.л.

Бульон/вода - 400 мл.

Сметана - 2 ст.л.

Соль

Перец 

 

 

Приготовление:

1. Куриные окорочка разрезать, отделить голень от бедра. На растительном масле обжарить по 2 минуты с каждой стороны. Выложить на тарелку.  
2. Нарезать полукольцами лук, пассеровать 2-3 минуты на этом же масле. Добавить к луку паприку, соль, перец. Тушить еще 1 минуту. 
3. Добавить к луку бульон/воду. Тушить 5 минут
4. Переложить курицу в соус и тушить на медленном огне около часа, переворачивать не нужно. За 15 минут до готовности добавить мелко рубленый чеснок и сметану.  
5. Лучший гарнир - рис, политый соусом от курицы. Перед подачей посыпать зеленью петрушки. 

Приятного аппетита!