Куриные ножки в ореховом соусе

Рецепт приготовления этих ножек заимствован из журнала Хлеб-Соль, от Юлии Высоцкой. Они очень мягкие, сочные и ароматные.  Рекомендую и Вам!

Ингредиенты:

Куриные ножки - 8-10 шт.

Бульон или вода - 100 мл.

Чеснок - 5-6 долек

Лук - 2 шт. средние

Уксус - 3 ст.л.

Масло растительное - 4 ст.л.

Сахар - 2 ст.л.

Грецкие орехи - 100 гр.

Тархун сушеный- 1 ст.л. (я заменила смесью итальянских трав)

Соль

Перец 

Приготовление:

1. Мелко порубить чеснок. Нарезать полукольцами лук.  
2. Разогреть духовку на 200-220 градусов. В форму для запекания выложить лук, чеснок, добавить масло, уксус, сахар, соль, специи, орехи. Выложить ножки. Тщательно все перемешать руками. 
3. Запекать 20-25 минут. Во время запекания 2-3 раза полить образовавшимся соусом.  

Приятного аппетита!